Shirazpc

کاشت، داشت و برداشت
نعناع فلفلي گياهي چندساله است و به همين دليل آماده سازي اوليه خاک داراي اهميت فوق العاده اي مي باشد. در تابستان (براي کشت پائيزه) يا در پائيز(براي کشت بهاره) 20 تا 30 تن کود دامي کاملا پوسيده را به همراه 50 تا 90 کيلوگرم در هکتار اکسيد فسفر و 60 تا 90 کيلوگرم در هکتار کود ازته به خاک اضافه مي کنيم. عمليات شخم و تسطيح را اندکي قبل از کاشت انجام مي دهيم. کشت پائيزه بر کشت بهاره ترجيح دارد چون در فصل پائيز خاک داراي رطوبت کافي است و گياه در فصل بهار زودتر رشد اش را شروع مي کند. روش هاي تکثير نعناع فلفلي به ترتيب اهميت عبارتند از:
تکثير رويشي از طريق ريشه رست (استولون): استولون نوعي ساقه است و داراي گره هايي است که از محل آنها ريشه توليد مي شود. استولون هاي داراي حداقل 2 گره را که از گياهان 2 تا 3 ساله جدا کرده ايم براي کشت استفاده مي کنيم. فاصله ي کشت بين رديف ها 50 سانتي متر است که فاصله ي دو بوته بر روي رديف ها 20 تا30 سانتي متر مي باشد.
تکثير رويشي از طريق پاجوش: در اواخر بهار (خرداد ماه) پاجوش هاي داراي 8 تا 10 سانتي متر ارتفاع را از بوته هاي 2 تا 3 ساله جدا مي کنيم و در زمين موردنظر کشت مي کنيم. براي هر زمين به 112 تا 134 هزار پاجوش نياز داريم.
در مورد عمليات داشت توصيه مي شود هر سال 90 تا 120 کيلوگرم در هکتار کود ازته به خاک اضافه شود که دو سوم آن را در فصل بهار قبل از رويش و يک سوم آن را پس از اولين برداشت سالانه به خاک اضافه مي کنيم. افزودن ساير عناصر غذايي به آزمايشات خاک و وضع گياه بستگي دارد. آبياري منظم و تا حدودي هم مبارزه با علف هاي هرز توصيه مي شود.
سرشاخه هاي گلدار و برگ ها مورد برداشت قرار مي گيرند. روش و زمان برداشت به نوع مصرف اندام هاي جمع آوري شده بستگي دارد. براي استخراج اسانس برداشت را در زمان گل دهي و براي استفاده از پيکر رويشي برداشت را قبل از گل دهي انجام مي دهيم. برداشت توسط دست يا ماشين به تعداد 2 تا 3 مرتبه در طول فصل رويش صورت مي گيرد و گياه را از فاصله ي 5 سانتي متري خاک قطع مي کنيم. طبق توصيه ي محققين بهتر است تا قبل از خرداد ماه برداشت صورت نگيرد، چون تا اين زمان اسانس نعناع داراي مقدار زيادي منتون است که سبب کاهش کيفيت اسانس مي گردد. عملکرد سالانه ي محصول تازه 12 تا 20 تن در هکتار است که حاصل آن، 30 تا 60 کيلوگرم اسانس و 3 تن محصول خشک مي باشد.

شنبه، 23 شهريور ماه ، 1387

نظرات

ادامه

گياه اسطوخدوس

گياه اسطوخدوس

www.shirazpc.com

آماده سازي زمين قبل از کاشت داراي اهميت فوق العاده اي است زيرا اسطوخودوس يک گياه چندساله مي باشد و قرار است براي 8 تا 10 سال (گاهي اوقات تا 20 سال) در يک مکان قرار بگيرد. آماده سازي اوليه زمين شامل شخم زمين تا عمق 40 سانتي متري و همزمان با شخم زدن، افزودن 35 تا 50 تن در هکتار کود دامي پوسيده و کودهاي شيميايي مي باشد. ميزان اضافه کردن کود شيميايي به آزمايشات خاک بستگي دارد ولي معمولا 70 تا 80 کيلوگرم در هکتار اکسيد فسفر و 100 تا 120 کيلوگرم در هکتار اکسيد پتاس به عنوان کود پايه به خاک افزوده مي شود. اندکي قبل از کاشت عمل ديسک زدن و تسطيح زمين با ماله صورت مي گيرد

خواص درماني و کاربرد:
اسطوخودوس داراي کاربردهاي دارويي و زينتي است. اسانس اين گياه داراي خواصي چون آنتي باکتريال قوي، آرام بخش و موثر در درمان رماتيسم است. اسانس اين گياه بطور بسيار گسترده در فرآورده هاي آرايشي و بهداشتي کاربرد دارد. دمکرده ي گل ها و برگ ها داراي خاصيت بادشکن، ضد اسپاسم و ضدعفوني کننده گي مي باشد. اين گياه به دليل شکل بوته ي کروي اش و رنگ زيباي گل و برگ هايش در فضاي سبز شهرها کاربرد وسيعي دارد.
احتياطات مصرف: در دوران بارداري بايستي از مصرف اين گياه خودداري نمود.
لوسيون ضد لک لاواند دارويي است که از اين گياه حاصل شده و در داروخانه هاي کشور موجود مي باشد. اين دارو براي برطرف کردن لک هاي روي صورت که در اثر آفتاب زدگي يا ... بوجود آمده اند مورد استفاده قرار مي گيرد.